Question

日常生活中的下列做法，可用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)解釋的是(    )

①用汽油洗掉衣服上的油污  ②用純堿除去面團因發(fā)酵產(chǎn)生的酸味  ③用大理石作裝飾材料④家族中熬骨湯時，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì)。

A.①②            B.②④             C.①③④            D.②③④

Answer 1

思路解析：①中油污可以溶解在汽油里，利用的溶解性是物理性質(zhì)而不是化學(xué)性質(zhì)；②利用純堿可以和酸反應(yīng)而減少酸味；③大理石耐磨實用，是其物理性質(zhì)；④加入少量的食醋可以和骨頭里面的鈣鹽結(jié)合生成溶于水的鈣鹽，從而減少鈣的流失。

答案：B