科目:初中化學 來源: 題型:
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| 實驗操作 | 實驗現象 | 實驗結論 |
| ①取該液體適量于試管中,向其中滴加無色酚酞溶液 | 溶液顏色無變化 | 該液體不是 |
| ②另取該液體適量于試管中,向其中加入鋅粒 | 該液體是稀H2SO4,不是NaNO3溶液 |
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| 成分 | 蛋白質 | 油脂 | 糖類 | 水和維生素B族等 |
| 質量分數 | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
| 食物 | 蘋果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 玉米汁 |
| pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
| A、用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁 |
| B、食品包裝時充氮氣以防腐 |
| C、用霉變的大豆清洗后榨豆?jié){ |
| D、大量添加增白劑使面粉更白 |
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