Question

1．木糖醇（化學式為C₅H₁₂O₅）是人體糖類代謝的中間產物，能促進肝糖原合成，且不會引起血糖值升高，是適合糖尿病患者食用的食糖代替品．
（1）木糖醇的式量是152．
（2）其中碳元素的質量分數(shù)是39.5%（結果保留至0.1%）

Answer 1

分析 （1）已知木糖醇的化學式，則木糖醇的相對分子質量是各元素相對原子質量的和；
（2）已知木糖醇的化學式，則木糖醇的中碳元素的質量分數(shù)=$\frac{碳元素相對原子質量×碳原子的個數(shù)}{木糖醇的相對分析質量}$×100%，進行計算．

解答 解：已知木糖醇的分子式為：C₅H₁₂O₅
（1）木糖醇的相對分子質量=12×5+1×12+16×5=152；故答案為：152．
（2）木糖醇中碳元素的質量分數(shù)=$\frac{碳元素相對原子質量×碳原子的個數(shù)}{木糖醇的相對分析質量}$×100%=$\frac{12×5}{152}$×100%=39.5%；
答：木糖醇的中碳元素的質量分數(shù)為39.5%
故答案為：152，39.5%．

點評 本題考查了有關化學式的計算，化合物的相對分子質量等于各元素原子量乘原子個數(shù)之和；同學們要能夠靈活運用．