Question

下列做法不符合安全生產(chǎn)要求的是（　　）
①用加入三聚氰胺來(lái)提高奶粉的含氮量
②用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡海鮮產(chǎn)品來(lái)保鮮
③用小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)面做饅頭使其松軟可口
④用硫磺熏制生姜或種植時(shí)使用農(nóng)藥神農(nóng)丹．

A．①③

B．①②③

C．①②④

D．②③④

Answer 1

分析：化學(xué)物質(zhì)利用得當(dāng)，能夠造福于人類，利用不當(dāng)，會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難，使用化學(xué)物質(zhì)時(shí)，一定要慎重考慮．

解答：解：①使用三聚氰胺雖然能夠提高奶粉的含氮量，但是三聚氰胺有毒，食用后會(huì)危害人體健康，這種做法不符合安全生產(chǎn)要求；
②甲醛對(duì)人體有害，食用福爾馬林浸泡的海鮮產(chǎn)品會(huì)影響身體健康，這種做法不符合安全生產(chǎn)要求；
③小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，小蘇打?qū)θ梭w無(wú)害，饅頭中的小蘇打受熱時(shí)，能夠分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳能使饅頭疏松多孔，這種做法符合安全生產(chǎn)要求；
④硫磺燃燒能生成二氧化硫，二氧化硫和神農(nóng)丹都是有毒物質(zhì)，通過(guò)這些處理得到的姜中含有有毒物質(zhì)，會(huì)影響身體健康，這種做法不符合安全生產(chǎn)要求．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)物質(zhì)無(wú)處不在，要學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，體現(xiàn)了化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活．