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        食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水。
            
            
           
                
             
                          
        每100 g含
                            		     
            
                     		   
          
            （1）右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽的一部分，其中為人體提供能量
            
            
           
                
             
                          
        蛋白質(zhì)   7.4 g
              
        糖類     7.8 g
              
        油脂     7.9 g
              
        鈣       206      mg
              
        鐵       19.2      mg
              
        鈉       37.8      mg
              
        鋅       10.1      mg
              
        維生素C  18 mg
                                  		     
            
                     		   
          
            的營養(yǎng)素有                           ；燕麥片中含有的鋅、
            
        鐵屬于人體所需的______（填“微”或“�！保┝吭�。
            
        （2）下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的敘述錯(cuò)誤的是        （填序號(hào)）。
            
        ①缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥　     ②缺乏鐵元素會(huì)引起貧血   
          ③缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良患佝僂病　   ④成人同樣需要攝入鈣
            
        （3）在①土豆  ②豆油  ③魚  ④雞蛋  ⑤青菜  ⑥西瓜等常見食物中，
            
        能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是             （填序號(hào)）。
            
        （4）有些補(bǔ)鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉(zhuǎn)化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                           。
            
        			
        


			
        

		
        
		
		
	
        
		
        
			
        
				
        
				
        （1）（2分）蛋白質(zhì)、糖類、油脂       微         （2）（1分）①③
            
           （3）（1分）③④  （4）（1分）CaCO3＋2HCl  = CaCl2＋CO2↑＋H2O  
        				
        
							
        
			
        
			
        
			
			
        
		
        
	
        

		
        

		





			
        
		
        
		
				
        
				練習(xí)冊系列答案
		
        
		
				
			

					
        
				相關(guān)習(xí)題
			
        
						
		
        
			
        
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
        

						
        31、食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水．
        （1）右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽的一部分，其中為人體提供能量
        的營養(yǎng)素有
        蛋白質(zhì)、糖類、油脂
        ；燕麥片中含有的鋅、鐵屬于人體所需的
        微
        （填“微”或“常”）量元素．
        （2）下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的敘述錯(cuò)誤的是
        ①③
        （填序號(hào)）．
        ①缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥②缺乏鐵元素會(huì)引起貧血
        ③缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良患佝僂�、艹扇送瑯有枰獢z入鈣
        （3）在①土豆②豆油③魚④雞蛋⑤青菜⑥西瓜等常見食物中，
        能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是
        ③④
        （填序號(hào)）．
        （4）有些補(bǔ)鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉(zhuǎn)化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
        CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
        ．
        

			
        

			
        
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
        

						
        （2009?石景山區(qū)二模）食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水．
        （1）水是維系生命的重要物質(zhì)，成年人體內(nèi)水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為65%～70%．水是由
        氫元素和氧元素
        氫元素和氧元素
        組成的．
        （2）下表為某品牌燕麥片每100g中含有的營養(yǎng)成分．
        

        


        
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鐵
鈉
鋅
        

        
7.4g
7.8g
7.9g
18mg
206mg
19.2mg
37.8mg
10.1mg
        ①該品牌燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和
        糖類
        糖類
        ．
        ②該品牌燕麥片中含有一種人體所需的微量元素，缺乏該元素的人易患“貧血”，該元素是
        鐵元素
        鐵元素
        ．
        ③維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，溶液變?yōu)榧t色，維生素C 溶液的pH
        ＜7
        ＜7
         （填“＜7”“＞7”或“=7”）；加熱該溶液至沸騰，紅色消失．因此，食用富含維生素C的食品時(shí)，應(yīng)該注意
        避免高溫
        避免高溫
        ．
        

			
        

			
        
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
        

						
        （2012?高淳縣一模）下列食物提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)的是（　�。�
        

			
        

			
        
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：解答題
			
        

						
        食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水．
        （1）水是維系生命的重要物質(zhì)，成年人體內(nèi)水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為65%～70%．水是由________組成的．
        （2）下表為某品牌燕麥片每100g中含有的營養(yǎng)成分．
        糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C鈣鐵鈉鋅
        7.4g7.8g7.9g18mg206mg19.2mg37.8mg10.1mg
        ①該品牌燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和________．
        ②該品牌燕麥片中含有一種人體所需的微量元素，缺乏該元素的人易患“貧血”，該元素是________．
        ③維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，溶液變?yōu)榧t色，維生素C 溶液的pH________ （填“＜7”“＞7”或“=7”）；加熱該溶液至沸騰，紅色消失．因此，食用富含維生素C的食品時(shí)，應(yīng)該注意________．
        

			
        

			
        
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2007-2008學(xué)年北京市西城區(qū)九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版）
				題型：填空題
			
        

						
        食物提供的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水．
        （1）右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽的一部分，其中為人體提供能量
        的營養(yǎng)素有    ；燕麥片中含有的鋅、鐵屬于人體所需的    （填“微”或“�！保┝吭兀�
        （2）下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的敘述錯(cuò)誤的是    （填序號(hào)）．
        ①缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥②缺乏鐵元素會(huì)引起貧血
        ③缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良患佝僂�、艹扇送瑯有枰獢z入鈣
        （3）在①土豆②豆油③魚④雞蛋⑤青菜⑥西瓜等常見食物中，
        能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是    （填序號(hào)）．
        （4）有些補(bǔ)鈣劑的有效成分是碳酸鈣，由于胃液含稀鹽酸，服用后轉(zhuǎn)化為可溶性含鈣化合物被吸收，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ．
        

			
        

			
        
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