Question

為降低蔬菜上殘留農藥的毒性，食用前可用稀堿水或清水浸泡一段時間，下列物質中適宜加入的是（ ）
A．白酒
B．白糖
C．食鹽
D．純堿（主要成分Na₂CO₃）

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)物質的性質進行分析，白酒、白糖、食鹽都是呈中性的物質，純堿呈堿性．
解答：解：A、白酒呈中性，不宜加入，故A錯誤；
B、白糖呈中性，不宜加入，故B錯誤；
C、食鹽呈中性，不宜加入，故C錯誤；
D、純堿呈堿性，適宜加入，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了常見物質的性質，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行，要求同學們熟記常見物質的酸堿性，以便靈活應用．