Question

下列物質的用途，主要利用物理性質的有（ ）

• A．
  爆竹爆炸
• B．
  木炭燃燒
• C．鋼水澆鑄
• D．
  葡萄釀酒

Answer 1

【答案】分析：根據物理性質與化學性質的區(qū)別解答．物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質．物質的化學性質是指通過化學變化表現(xiàn)出來的性質．二者本質區(qū)別是否通過化學變化表現(xiàn)出來．
解答：解：A、爆竹爆炸是火藥燃燒發(fā)生爆炸，利用可燃性，于化學性質；
B、木炭燃燒利用木炭的可燃性，屬于化學性質；
C、澆鑄過程是將鋼水由液態(tài)變成固態(tài)，屬于物理性質；
D、葡萄能釀酒過程葡萄中的有機物發(fā)酵產生新物質酒才能表現(xiàn)出來，是化學性質．
故選C．
點評：掌握物理性質和化學性質的定義，理解物理性質和化學性質的本質區(qū)別----是否通過化學變化表現(xiàn)出來，了解二者包括的內容是解決這類問題的關鍵．