Question

為維持生命和健康，在日常生活中，我們應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)。
(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、              、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。
(2)下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是        。

A．雞蛋

B．黃瓜

C．花生油

D．大米

(3)人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內(nèi)所含的鈣元素屬于          (填“常量”或“微量”)元素。

Answer 1

(1)維生素    (2)D；　　(3)常量

試題分析：(1)人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機鹽、水、維生素；(2)大米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖類；(3)鈣元素屬于人體的常量元素，在人體中含量較多。
點評：涉及人體健康和營養(yǎng)物質(zhì)方面的化學(xué)知識在中考中常以選擇題的形式出現(xiàn)，較為簡單，注意積累。