Question

“張家界是一幅畫，永州是一本書”．古城永州的酒文化更是源遠流長，民間常有“以酒會客”的習俗，其中家釀的“谷酒”還擁有“永州茅臺”的美稱．請你回答下列問題：
（1）“谷酒”開瓶十里香，這表明分子具有

 

的性質(zhì)．
（2）“谷酒”的主要成分之一是乙醇（化學式為C₂H₅OH），乙醇中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為

 

．

Answer 1

考點：利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,元素質(zhì)量比的計算

專題：化學式的計算,物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成

分析：（1）根據(jù)分子的基本特征：分子質(zhì)量和體積都很小；分子之間有間隔；分子是在不斷運動的；同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同物質(zhì)的分子性質(zhì)不同，結(jié)合事實進行分析解答即可．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．

解答：解：（1）“谷酒”開瓶十里香，是因為酒精中含有的分子是在不斷的運動的，向四周擴散，使人們聞到酒的香氣．
（2）乙醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×6）：（16×1）=12：3：8．
故答案為：（1）在不斷的運動；（2）12：3：8．

點評：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問題的方法、化學式的有關計算是解答此類題的關鍵．