Question

取少量下列物質(zhì)，分別加入適量水充分攪拌，不能形成溶液的是

A．味精

B．花生油

C．食鹽

D．白醋

Answer 1

B

解析試題分析：根據(jù)物質(zhì)的溶解性和溶液的特征分析判斷，味精、食鹽、醋酸等物質(zhì)都是易溶于水的物質(zhì)，花生油不溶于水。
A、味精易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液；
B、花生油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能和水形成溶液；
C、食鹽易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液；
D、白醋易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液。故選B
考點：懸濁液、乳濁液的概念及其與溶液的區(qū)別
點評：解答本題要分析物質(zhì)的水溶性，如果物質(zhì)易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質(zhì)不溶于水，就不能夠和水形成溶液。