Question

只利用廚房中的物品不能完成的家庭實驗 是（　�。�

• A、鑒別食鹽和純堿
• B、探究溫度對油污去除的影響
• C、探究鐵制菜刀的生銹條件
• D、檢驗自來水中是否含有氯離子

Answer 1

考點：化學實驗方案設(shè)計與評價,證明鹽酸和可溶性鹽酸鹽,金屬銹蝕的條件及其防護,酸、堿、鹽的鑒別

專題：簡單實驗方案的設(shè)計與評價

分析：解決此類問題首先要了解實驗的過程，而后了解實驗所學的藥品是否在廚房中找的，另外在鑒別物質(zhì)時，一般利用物質(zhì)之間的性質(zhì)不同，通過出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象加以區(qū)別．

解答：解：A、可以利用廚房中的醋酸加以區(qū)別，醋酸加入兩種物質(zhì)后，食鹽中無任何現(xiàn)象而純堿中有氣泡冒出．
B、探究溫度對油污去除的影響，可采用不同溫度的水進行除污實驗，從而判斷溫度對該過程的影響；
C、鐵生銹的探究不用采用什么特殊材料，只要利用水與空氣即可，因此利用廚房中的物品可以進行的實驗，可以把鐵制菜刀放在盛有水的盆中，有一部分露在外面，觀察生銹的快慢．
D、檢驗氯離子通常需用AgNO₃溶液和硝酸等藥品，而廚房物品中沒有AgNO₃溶液和硝酸溶液，所以利用廚房中的物品不能完成該實驗；
故選：D．

點評：此題是一道與生活相關(guān)的化學題，解題的關(guān)鍵是能夠?qū)ι�活中的化學要有較明確的認識，屬基礎(chǔ)性知識考查題，在做鑒別題時，一定要通過出現(xiàn)明顯的不同現(xiàn)象來鑒別．