Question

下列說法不會導(dǎo)致中毒的是（ ）
A．在做饅頭時加入適量的純堿
B．用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉蒸調(diào)食物
C．用工業(yè)酒精配制飲用酒
D．用膽礬對飲用水消毒

Answer 1

【答案】分析：亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)，會導(dǎo)致中毒，故不用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉蒸調(diào)食物；工業(yè)酒精配制飲用酒，能使人雙目失明；用膽礬對飲用水消毒，銅離子是重金屬，會使人中毒．
解答：解：A、在做饅頭時加入適量的純堿，不會導(dǎo)致中毒．故A正確；
B、用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉蒸調(diào)食物，亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)，會導(dǎo)致中毒．故B錯誤；
C、工業(yè)酒精配制飲用酒，能使人雙目失明．故C錯誤；
D、用膽礬對飲用水消毒，銅離子是重金屬，會使人中毒．故D錯誤；
故選A．
點(diǎn)評：本題考查亞硝酸鈉等有毒的物質(zhì)與人體健康的關(guān)系．亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)，會導(dǎo)致中毒．