Question

（2011?德陽）當前，在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑已成為影響中國食品安全的突出問題．如一些不法生豬飼養(yǎng)戶為使商品豬多長瘦肉，在飼料中非法添加“瘦肉精”（化學式為C₁₂H₁₈Cl₂N₂O），對消費者身體造成了極大危害．下列有關(guān)說法中確的是（ ）

• A．“瘦肉精”是由有機物C₁₂H₁₈，單質(zhì)Cl₂和氧化物N₂O組成的混合物
• B．“瘦肉精”由五種元素組成
• C．“瘦肉精”由35個原子構(gòu)成
• D．“瘦肉精”中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為2：3

Answer 1

【答案】分析：化學式表示的意義：
表示一種物質(zhì)；表示該物質(zhì)的組成元素；表示一個分子；表示一個分子由幾個原子構(gòu)成等．
解答：解：A、“瘦肉精”不是由有機物C₁₂H₁₈，單質(zhì)Cl₂和氧化物N₂O組成的混合物，而是由碳元素、氫元素、氯元素、氮元素和氧元素組成的純凈物．錯誤；
B、“瘦肉精”由五種元素組成．正確；
C、應該是1個“瘦肉精”分子由35個原子構(gòu)成．錯誤；
D、“瘦肉精”中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為：12×12：1×18=8：1．錯誤．
故選B．
點評：本題主要考查化學式的含義，解答時要注意理解宏觀組成和微觀構(gòu)成的區(qū)別．