Question

簡(jiǎn)述人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的變化過程．

Answer 1

答案：略
解析：

含蛋白質(zhì)的食物在胃、腸中的酶及體內(nèi)水的作用下，逐步分解，生成可被小腸吸收的氨基酸．氨基酸被人體吸收，重新結(jié)合成人體所城要的各種蛋白質(zhì)．一部分蛋白質(zhì)和氨基酸在體內(nèi)新陳代謝過程中，會(huì)生成含氮的尿素等物質(zhì)排了體外．