Question

化學就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯系．現有①氮氣、②氧氣、③熟石灰、④稀鹽酸、⑤碳酸氫鈉等物質，請你選擇適物質的序號按要求填空：
（1）焊接金屬時常用于保護氣的是

 

． 
（2）常用于改良酸性土壤的是

 

．
（3）為使饅頭面包等發(fā)面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質是

 

．
（4）鐵制品在生活中常常容易生銹，我們常用

 

來除鐵銹．

Answer 1

考點：常見氣體的用途,酸的化學性質,常見堿的特性和用途,常用鹽的用途

專題：物質的性質與用途

分析：①常況下是一種無色無味無嗅的氣體，且通常無毒．氮氣占大氣總量的78.12%（體積分數），是空氣的主要成份．氮氣的化學性質很穩(wěn)定，常溫下很難跟其他物質發(fā)生反應，常用來做焊接金屬時保護氣但在高溫、高能量條件下可與某些物質發(fā)生化學變化，用來制取對人類有用的新物質．③熟石灰具有堿的通性，常用于改變土壤的酸堿性，將適量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改變土壤的酸堿性；④稀鹽酸能與金屬、金屬氧化物等反應，常用來除銹；⑤食品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉．

解答：解：（1）氮氣的化學性質穩(wěn)定，常用來做焊接金屬的保護氣；
    （2）熟石灰加入堿性土壤可以中和酸性，改變土壤的酸堿性；
    （3）碳酸氫鈉是食品工業(yè)中一種應用最廣泛的疏松劑；
    （4）稀鹽酸能與金屬氧化物反應，可用來除鐵銹．
故答案為：（1）①；（2）③；（3）⑤；（4）④．

點評：本題主要考查了幾種化學中常見的物質應用到生產生活實踐中的事例，通過該題的作答，我們要明確化學源于生活，生活離不開化學．