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以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述正確的是( 。
①若測得人體血液pH>7,則是人體健康表現
②鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素
③牛奶、豆?jié){是補充蛋白質和鈣元素的好食品
④維生素C攝人不足,可能引發(fā)骨質疏松癥.
分析:根據已有的知識進行分析,人體的血液呈弱堿性,鈣元素是常量元素,牛奶和蛋白質中含有豐富的蛋白質,缺少維C易引起壞血。
解答:解:①人體血液呈弱堿性,大于7不一定是健康表現,②鈣元素是常量元素,③牛奶和蛋白質中含有豐富的蛋白質,④缺少維C易引起壞血。
故選D.
點評:本題考查了化學與人體健康的知識,完成此題,可以依據已有的知識進行.
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5、以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述錯誤的是(  )

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(2011?道里區(qū)一模)以人為本、關注健康,是人類永恒的主題,下列物質中油脂含量最多的是( 。

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(2012?南崗區(qū)二模)以人為本.關注健康.是人類永恒的主題.下列四位同學的說法不正確的是(  )

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(2012?香坊區(qū)一模)以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述正確的是( 。
①維生素在體內不能合成,因此維生素都要從食物中攝取
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素
③蛋白質和糖類都是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
④烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
⑤海產品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素,碘元素能預防齲齒.

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