Question

灼燒一根雞毛時，可聞到一股燒焦羽毛的氣味，說明雞毛中含有（ ）
A．淀粉
B．纖維素
C．脂肪
D．蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)選項中物質(zhì)的成分和灼燒現(xiàn)象分析，即可正確選擇．
解答：解：雞毛主要由蛋白質(zhì)組成，故灼燒雞毛會聞到燒焦羽毛的氣味．化學（即人造+合成）纖維燒后有刺激性氣味，麻和棉纖維燒時無氣味．
故選D．
點評：本題主要考查學生對常用纖維的性質(zhì)的了解，掌握蛋白質(zhì)燃燒時會有焦羽毛味是解題的關(guān)鍵．