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黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產生的代謝物,劇毒,同時還有致癌、致畸、致突變的作用,主要引起肝癌,黃曲霉素是目前發(fā)現的化學致癌物中最強的物質之一. 黃曲霉素主要存在于被黃曲霉素污染過的糧食、油及其制品中.例如黃曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見,在干果類食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中,在動物性食品如肝、咸魚中以及在奶和奶制品中也曾發(fā)現過黃曲霉素.黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2,其中B1的毒性最強和產毒量最大,其化學式為C17H12O6,請計算:

(1)B1  元素組成;

(2)每個B1分子中含有  個原子;

(3)B1的相對分子質量是  ;

(4)B1中碳、氫、氧元素的質量比是  ;

(5)B1中碳元素的質量分數是  ;(保留一位小數)

(6)  g B1中含有102g碳元素.


考點:

物質的元素組成;相對分子質量的概念及其計算;元素質量比的計算;元素的質量分數計算;化合物中某元素的質量計算..

專題:

化學式的計算.

分析:

(1)根據化學式中元素組成考慮;(2)根據分子中原子個數的計算方法考慮;(3)根據相對分子質量的計算方法考慮;(4)根據元素質量的計算方法考慮;(5)根據元素質量分數的計算考慮;(6)根據一定質量的物質中含有碳元素的計算方法考慮.

解答:

解:(1)由化學式:C17H12O6可知由C、H、O三種元素組成;

(2)每個B1分子中含有的原子個數:17+12+6=35;

(3)B1的相對分子質量:12×17+1×12+16×6=312;

(4)B1中碳、氫、氧元素的質量比是:17×12:12×1:16×6=51:3:24;

(5)B1中碳元素的質量分數是:=65.4%;

(6)設B1的質量為x則:x×=102g,解得x=156g.

故答案為:(1)C、H、O;(2)35;(3)312;(4)51:3:24;(5)65.4%;(6)156.

點評:

解答本題關鍵是要知道元素種類的識別,分子中原子個數的計算,知道相對分子質量、元素質量、元素質量分數的計算.


練習冊系列答案
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     物質

  甲

  乙

 丙

反應前的質量/g

10

10

0

0

反應過程中的質量/g

6

2

3

x

反應后的質量/g

 y

 0

 z

 w

 

A.

x為7

B.

y為4

C.

z為0.75

D.

w為11.25

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A.

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B.

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C.

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D.

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