Question

可作為調(diào)味品的鹽是（ ）
A．碳酸鈣
B．氯化鈉
C．硫酸銅
D．醋酸

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和組成作出分析，氯化鈉有咸味，醋酸有酸味，常用作調(diào)味品，且氯化鈉為鹽，醋酸為酸．
解答：解：氯化鈉有咸味，醋酸有酸味，可用作調(diào)味品，氯化鈉電離出鈉離子和氯離子組成，屬于鹽，醋酸電離產(chǎn)生醋酸根離子和氫離子，屬于酸，故可用作調(diào)味品的鹽為氯化鈉．
故選B．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．