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　　做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸，要除去酸味，可在面團中加入

　　A．NaOH　　　　　　 B．CaO

　　C．Na2CO3　　　　　　　　    D．NaCl

 

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?鹽城二模）做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸，為了除去酸味，并使饅頭疏松多孔，可在面團中加入（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2005?海淀區(qū)一模）做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸，要除去酸味，可在面團中加入（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸，要除去面團中的酸味并使饅頭膨松多孔，可在面團中加入（　�。�

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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：013

　　做饅頭的面團發(fā)酵過度會變酸，要除去酸味，可在面團中加入

　　A．NaOH　　　　　　　　　　   B．CaO

　　C．Na2CO3　　　　　　　　　　　　　　　　    D．NaCl

 

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