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下圖食物中糖類含量最高的是
             
A．肥肉B．山芋C．青椒D．雞蛋
B

試題分析：肥肉中主要含脂肪；山芋主要含淀粉，屬糖類；青椒中主要含維生素；雞蛋中主要含蛋白質(zhì)。故選B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處離不開化學(xué)．下列說法中，錯誤的是（　�。�
A．食用蔬菜、水果可補(bǔ)充維生素
B．適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大
C．熟石灰可用于改良酸性土壤
D．生活污水處理后排放有利于保護(hù)環(huán)境

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（5分）日常生活離不開化學(xué)。
（1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是
       （填字母序號）。
A．橙子B．饅頭C．海魚D．植物油
（2）維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比為　　        。
（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因為活性炭具有          性。
（4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時很遠(yuǎn)就會聞到食醋的氣味，從分子的觀點
解釋該現(xiàn)象                               。
（5）次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價為             。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會危害人體健康的是
A．用回收的地溝油作食用油
B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時間
C．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
D．把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，富含維生素的是
   

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

臨近中考，小歡的媽媽為了給她增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食
米飯、饅頭
副食
牛肉、魚
飲料
牛奶、白開水
 
用你所學(xué)的化學(xué)知識，建議小歡媽媽增加的食物是
A．蔬菜         B．雞蛋        C．豆腐        D．羊肉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列做法不會損害人體健康的是（  ）
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)
C．用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品
D．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2010年諾貝爾化學(xué)獎研究理論，幫助化學(xué)家合成開發(fā)出更多更復(fù)雜的有機(jī)物，生活中下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是(  )
A．醋酸(CH3COOH) B．碳酸鈉(Na2CO3)
C．酒精(C2H5OH)D．甲烷(CH4)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)。自熱米飯的營養(yǎng)成分
營養(yǎng)素
每份含量
油脂
23.5g
糖類
104.7g
維生素
3.5g
鈉
814mg
鈣
130mg
水
小于210g
 
（1）自熱米飯是一種快餐食品。請根據(jù)下圖及表信息，回答下列問題：

①從表中“自熱米飯的營養(yǎng)成分”看，沒有標(biāo)出的人體必須的營養(yǎng)素是                  。
②圖1圖2的包裝材料一般是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔，鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的     。
③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式
為                                      。
（2）良好的家居環(huán)境帶來美好的生活。
①房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的              性。
②如圖3，“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3﹣5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅�！盎鹆⑾ā钡臏缁鹪硎�       （填字母標(biāo)號）。
A．清除可燃物    B．使燃燒物與氧氣隔絕    C．降低燃燒物的著火點

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同步練習(xí)冊答案