Question

已知：糧食經(jīng)過發(fā)酵等工藝處理后能得到酒精（C₂H₅OH）．一定濃度的酒精溶液在 醫(yī)療上常作為消毒液使用．此外，在很多食品工業(yè)中也廣泛利用酒精來加工食品．試回答：
（1）酒精由

3

種元素組成；
（2）酒精的相對分子質量為

46

；
（3）酒精中碳元素與氫元素的質量比為

4：1

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)酒精化學式的含義進行分析解答．
（2）根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．

解答：解：（1）酒精是由碳、氫、氧三種元素組成的．
（2）酒精的相對分子質量為12×2+1×6+16=46．
（3）酒精中碳元素與氫元素的質量比為（12×2）：（1×6）=4：1．
故答案為：（1）3；（2）46；（3）4：1．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．