Question

23、平時我們吃的大蒜的辛辣味是大蒜辣素產(chǎn)生的．已知大蒜辣素的化學式為C₆H₁₀S₂O，則該物質由

4

種元素組成，它的一個分子中所含的原子數(shù)目為

19

個，相對分子質量是

162

．

Answer 1

分析：根據(jù)化學式表示的意義解答，由大蒜的化學式C₆H₁₀S₂O可推知其元素組成，分子構成和相對分子質量．

解答：解：根據(jù)大蒜素的化學式C₆H₁₀S₂O可知，該物質由C、H、S、O四種元素組成，它的一個分子里所含原子數(shù)為6+10+2+1=19，相對分子質量為：（12×6）+（1×10）+（32×2）+（16×1）=162．
故答案為：4；19；162

點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力，物質的相對分子質量等于化學式中各元素的相對原子質量乘以原子個數(shù)之和．