Question

為提高人體素質，避免人體缺碘影響正常的生命活動，我國早已采取食鹽加碘措施．據報道，人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來，通過一系列化學反應可形成甲狀腺素．甲狀腺素的結構如圖，回答下列問題：

（1）甲狀腺素由

 

種元素組成；
（2）“加碘食鹽”中的碘元素以碘酸鉀（KIO₃）的形式存在，KIO₃中碘的化合價是

 

，我們用稀鹽酸和淀粉KI試紙可以檢驗食鹽中碘酸鉀的存在，實驗現象是

 

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（3）在“加碘食鹽”包裝袋上有“烹調時，待食品熟后加入碘鹽”文字說明，由此可推測碘酸鉀在受熱時容易

 

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Answer 1

分析：（1）根據甲狀腺素由C、H、O、N、I等元素組成進行解答；
（2）根據化合價代數和為0計算I的化合價；酸性條件下，碘酸鉀與碘化鉀發(fā)生氧化還原反應生成碘，淀粉遇碘變藍色進行解答；
（3）根據碘酸鉀在受熱時容易分解進行解答．

解答：解：（1）由結構可知，甲狀腺素含C、H、O、N、I元素，共5種元素；
故答案為：5；
（2）化合物中元素的正負化合價的代數和為0，K為+1價，O為-2價，
則I元素的化合價為0-（-2）×3-（+1）=+5，
酸性條件下，碘酸鉀與碘化鉀發(fā)生氧化還原反應生成碘，碘單質遇淀粉變藍，則觀察到試紙呈藍色，
故答案為：+5；試紙呈藍色；
（3）由“烹調時，待食品熟后加入碘鹽”可知，碘酸鉀在受熱時容易分解，
故答案為：分解．

點評：本題考查碘及其化合物，側重碘的特性及碘在生活和人體中的作用的考查，注重了化學與生活的聯系，題目難度不大．