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“牡丹燕菜”的基本配料有海參、魷魚、雞肉、食鹽、白蘿卜等,其中含有的主要營養(yǎng)素有______、______(任寫兩種).有機物的命名與它的組成相關(如下表所示),則C3H8的名稱為______;丁烷的化學式為______.
名稱甲烷乙烷丁烷戊烷
化學式CH4C2H6C3H8C5H12
白蘿卜中富含維生素,海參、魷魚、雞肉中富含蛋白質,湯料中還含有水、無機鹽.
由題意知道甲烷的碳原子數目為1,乙烷的碳原子數目為2,戊烷的碳原子數目是5,以此類推,碳原子數目是3的應該是丙烷;
甲烷的碳原子數目為1,氫原子數目是4;乙烷的碳原子數目為2,氫原子數目是6;丙烷的碳原子數目為3,氫原子數目是8;戊烷的碳原子數目為5,氫原子數目是12;
所以丁烷的碳原子數目應該是4,氫原子數目應該是10,化學式是 C4H10
故答案為:蛋白質;維生素(水、無機鹽等); 丙烷; C4H10
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。請你用所學化學知識關注同學們的營養(yǎng)問題:
  某山區(qū)學校食堂午餐的食譜如下:大米、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯
  (1)以上食物中所含的營養(yǎng)素主要有糖類、_______、油脂、無機鹽和水。
  (2)考慮到中學生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,你建議食堂應該增加的食物是________。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

人體中含量最多的物質是(  )
A.無機鹽B.蛋白質C.水D.纖維素

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

科學家預言:“未來最理想的燃料是綠色植物.”即將植物的秸桿[主要成分為纖維素、化學式為(C6H10O5n],用適當的催化劑與水作用生成葡萄糖(化學式為C6H12O6),再將葡萄糖在一定條件下發(fā)酵轉化為乙醇(同時有CO2放出),試回答下列問題:
(1)葡萄糖的相對分子質量為______.
(2)纖維素轉化為葡萄糖的化學反應方程式為______.
(3)根據你所掌握的乙醇、氫氣的化學知識,若讓你將這兩種物質設計成機動車輛的燃料用料,你認為它們分別有哪些優(yōu)點和缺點:______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

每一克脂肪在體內放出的熱量要比每克蛋白質放出的熱量少______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

糖類、脂肪、蛋白質是人類必需的物質,把它們排入環(huán)境中,對環(huán)境也不會造成危害.______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

平常缺少鍛煉的人們,一旦參加劇烈運動(如萬米長跑),第二天開始,往往會有渾身肌肉酸痛的感覺.這是激烈運動時體內葡萄糖在供氧不足的情況下氧化生成的乳酸在肌肉中積聚引起的,只有當乳酸慢慢地被肌體吸收(需數天)后肌肉酸痛才能消退.______.(判斷對錯)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

目前,某些科研機構研發(fā)了以餐飲廢油(地溝油)和海藻為原料通過氫化、催化體系等加工生產生物航空煤油的技術,航空煤油燃燒會放出熱量。下列有關分析錯誤的是
A.此項技術有助于豐富民用航空業(yè)的燃油來源
B.生物航空煤油的生產過程中沒有發(fā)生化學變化
C.人類需要的大部分能量是由化學反應產生的
D.“地溝油”可以進行合理利用變廢為寶

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(5分)化學與生活密切相關。
(1)膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證。下列食物中,富含糖類的是    (填序號,下同)。加鈣牛奶中的“鈣”是指    (填“元素”或“分子”),缺鈣可能患有的疾病是    (填“骨質疏松”或“貧血”) 。

A.蔬菜            B.牛奶            C.米飯
(2)塑料滑板主要由塑料、鋼、玻璃纖維(主要成分有二氧化硅和氧化鋁等)、鋁合金等材料制成,其中屬于有機合成材料的是    。

(3)乙醇汽油是將乙醇與汽油以一定比例混合而成。下列說法中正確的是    
A.乙醇屬于可再生能源               B.乙醇汽油不能用作汽車燃料
C.使用乙醇汽油可減少大氣污染       D.使用乙醇汽油可節(jié)省石油資源

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