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我國規(guī)定面粉增白劑從5月1日起禁止用于面粉加工。我國食品在面粉中允許添加過氧化苯甲酰最大劑量為0.06g/kg。面粉增白劑過氧化苯甲酰(C14H10O4)超標會破壞面粉的營養(yǎng),水解后產(chǎn)生的苯甲酸會對肝臟造成損害。下列關(guān)于過氧化苯甲酰說法正確的是( )

A.過氧化苯甲酰屬于一種氧化物

B.過氧化苯甲酰中碳的質(zhì)量分數(shù)為69℅

C.過氧化苯甲酰是由14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子構(gòu)成

D.面粉中添加過量的增白劑沒有任何危害

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:山東省濰坊市2020年九年級月考化學試卷 題型:單選題

下列對主題知識的歸納,完全正確的是

A. 化學與健康

B. 化學與環(huán)境

①食用乳制品、豆制品可補充鈣元素

②長期飲用可樂等碳酸飲料不利于健康

①為治理霧霾,禁止使用化石燃料

②為節(jié)約和環(huán)保,分類回收生活垃圾

C. 化學與生活

D. 化學與農(nóng)業(yè)

①霉變的大米多次淘洗后可以食用

②用灼燒聞氣味的方法鑒別羊毛線與純棉線

①用鐵桶配制農(nóng)藥波爾多液

②科學合理使用化肥能促進糧食增產(chǎn)

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學 來源:2020年廣東省河源市中考一;瘜W試卷 題型:計算題

某錐形瓶盛有鹽酸和氯化銅的混合溶液100g,向其中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的氫氧化鈉溶液,錐形瓶內(nèi)溶液質(zhì)量與滴入的氫氧化鈉溶液的質(zhì)量的變化關(guān)系如圖所示。請計算:

(1)A點之前都是氫氧化鈉與 _______ 反應(yīng) ;

(2)反應(yīng)至A點時,消耗氫氧化鈉溶液的質(zhì)量為_____g ;

(3)計算反應(yīng)至B點時錐形瓶內(nèi)所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為_____?(計算結(jié)果保留至0.1%)

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科目:初中化學 來源:2020年廣東省河源市中考一;瘜W試卷 題型:單選題

下列有關(guān)空氣的說法不正確的是( )

A.空氣中只含氧氣和氮氣

B.拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分

C.空氣中的 CO2 是植物光合作用的重要原料

D.酸雨的產(chǎn)生與空氣污染有關(guān)

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科目:初中化學 來源:中考題原創(chuàng):解讀新法律法規(guī) 確保食品和生命安全 題型:填空題

近日,衛(wèi)生部等五部委日前下發(fā)聯(lián)合公告,將三聚氰胺限量值標準從乳制品擴展到整個食品中,我國食品中三聚氰胺的標準得到統(tǒng)一,公告規(guī)定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。則回答

(1)三聚氰胺(C3H6N6)中C元素的化合價為+4價,則N元素的化合價是___。為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”。試解釋原因_______。

(2)“凱式定氮法”是通過測奶品中含氮量來折算奶品中蛋白質(zhì)含量的一種方法。不法分子為了提高氮的含量,向1Kg牛奶中添加2.52g三聚氰胺添加進奶品中冒充蛋白質(zhì),則冒充蛋白質(zhì)的質(zhì)量(已知蛋白質(zhì)中所含氮元素的質(zhì)量分數(shù)約為16%)為(____)

A 2.52g B 4.44g C 10.5g D 12.32g

(3)三聚氰胺被稱為冒充蛋白質(zhì)的“蛋白精”,含三聚氰胺的毒奶粉需要進行焚燒方法處理,焚燒時煙塵經(jīng)過濾后排入空氣中,燃燒時生成三種物質(zhì),其中一種物質(zhì)在空氣中含量最多,則相關(guān)的化學方程式為_____。

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科目:初中化學 來源:2020年廣東省佛山市南海區(qū)南海外國語學校中考模擬(線上)化學試卷 題型:科學探究題

李婉儀同學在做 NaOH 溶液與 CuSO4 溶液反應(yīng)的實驗時,觀察到有藍色沉淀生成,對該沉淀進行加熱,一般會看到藍色沉淀變成黑色,可有時卻看到藍色沉淀變成綠色。李同學對此異,F(xiàn)象產(chǎn)生了興趣,決定對此現(xiàn)象產(chǎn)生的實驗條件進行探究。

(查閱資料)難溶性堿受熱易分解成對應(yīng)的金屬氧化物。寫出上述生成藍色沉淀以及藍色沉淀變成黑色的化學反應(yīng)方程 ________________、______________。

(提出問題)加熱藍色沉淀產(chǎn)生黑色固體與什么因素有關(guān)?

(作出猜想)猜想 1:與 CuSO4 溶液過量有關(guān);猜想 2:與 NaOH 溶液過量有關(guān)。

(設(shè)計實驗)限選試劑:1%NaOH 溶液,20%NaOH 溶液,1%CuSO4 溶液,20%CuSO4 溶液。

實驗方案

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

(1)向 2 mL 20%CuSO4 溶液中滴加 2 滴 1%NaOH 溶液,再將所得沉淀加熱

先產(chǎn)生藍色沉淀,加熱后___________。

猜想 1 成立

(2)_______________,再將所得沉淀加熱

先產(chǎn)生藍色沉淀,加熱后___________。

猜想 2 不成立

(得到結(jié)論)在上述實驗中,要能觀察到藍色沉淀變成黑色,關(guān)鍵是________。

(拓展與思考)進一步查閱資料得知,上述綠色物質(zhì)是溶解度比氫氧化銅更小的水膽礬[化學式為Cu4(OH)6SO4],該物質(zhì)能與酸反應(yīng),形成藍色溶液。李同學想設(shè)計一個實驗,證明該綠色物質(zhì)中含有硫酸根,于是將上述綠色物質(zhì)用蒸餾水洗滌、烘干,再溶解在足量的溶液 A 中,向所得溶液中滴加溶液 B,若有白色沉淀生成,則表示原綠色物質(zhì)中有硫酸根。試推測:溶液 A 中溶質(zhì)的化學式是______,溶液 B 中溶質(zhì)的化學式是___________。

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科目:初中化學 來源:2020年廣東省佛山市南海區(qū)南海外國語學校中考模擬(線上)化學試卷 題型:單選題

對于日常生活中的一些說法,我們要懂得“去偽存真”。以下說法不正確的是( )

A.富硒大米中的“硒”是指元素

B.用點燃的方法區(qū)分純羊毛和人造羊毛

C.工業(yè)鹽(含亞硝酸鈉)可以代替食鹽做調(diào)味品

D.夏天,自行車車胎不要打足氣,否則易爆胎

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科目:初中化學 來源:江蘇省鹽城市教育集團2019-2020學年九年級下學期學情調(diào)研化學試卷 題型:單選題

已知某反應(yīng)Ca(OH)2+YCln→CaCl2 +Z,那么Z(不含氮元素)可能是①水②可溶性堿③難溶性堿④難溶性鹽()

A.①② B.①③ C.①②③ D.①②③④

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科目:初中化學 來源:2019年湖北省襄陽市宜城市中考模擬化學試卷 題型:填空題

人體中含量最高的金屬元素是__________;在尿素、硫酸鉀、磷酸二氫銨、硝酸銨四種化肥中,屬于復合肥料的是_______________。

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