Question

11．過(guò)氧化苯甲酰是面粉增白劑，可以改變面粉外觀，卻能破壞面粉中葉酸等微量營(yíng)養(yǎng)素，增加人的肝臟負(fù)擔(dān)，過(guò)氧化苯甲酰的化學(xué)式為C₁₄H₁₀O₄．下列關(guān)于過(guò)氧化苯甲酰的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 過(guò)氧比苯甲酰由三種元素組成
• B． 過(guò)氧化苯甲酰中碳和氧元素質(zhì)量比為21：8
• C． 過(guò)氧化苯甲酰中含有14個(gè)碳原子、10個(gè)氫原子和4個(gè)氧原子
• D． 過(guò)氧化苯甲酰中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為69.4%

Answer 1

分析 A、根據(jù)過(guò)氧比苯甲酰化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)過(guò)氧化苯甲酰的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、過(guò)氧比苯甲酰是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
B、過(guò)氧化苯甲酰中碳和氧元素質(zhì)量比為（12×14）：（16×4）=21：8，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、過(guò)氧化苯甲酰是由過(guò)氧化苯甲酰分子構(gòu)成的，1個(gè)過(guò)氧化苯甲酰分子中含有14個(gè)碳原子、10個(gè)氫原子和4個(gè)氧原子，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、過(guò)氧化苯甲酰中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{12×14}{12×14+1×10+16×4}$×100%≈69.4%，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．