Question

從生活走進化學，從化學走向社會．請從化學的視角認識生活中的有關問題．
（1）某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”．其中富含淀粉的是

 

；
（2）食鹽是最重要的調(diào)味品．下表為食鹽在不同溫度下的溶解度，結合表內(nèi)信息回答下列問題：

溫度/℃	0	20	40	60	80	100
溶解度/g	35.7	36.0	36.6	37.3	38.4	39.8

①構成食鹽的微粒是

 

；
②從接近飽和的食鹽溶液中獲得食鹽晶體，應采取的方法是

 

；
③20℃時，向100g水中加入40g食鹽，充分攪拌，所得溶液的質(zhì)量是

 

；
（3）鐵制品長期使用容易生銹，鐵生銹的條件是

 

；
（4）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是

 

．該過程屬于

 

變化．
（5）工人師傅切割鐵板時，常用硫酸銅溶液在鐵板上畫線即可留下紅色的印跡，此過程中發(fā)生反應的化學方程式為

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,結晶的原理、方法及其應用,自來水的生產(chǎn)過程與凈化方法,金屬的化學性質(zhì),金屬銹蝕的條件及其防護,分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關系,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：溶液、濁液與溶解度,空氣與水,金屬與金屬材料,化學與生活

分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)；構成食鹽的微粒是鈉離子和氯離子，從接近飽和的食鹽溶液中獲得食鹽晶體，應采取的方法是蒸發(fā)；20℃時，食鹽的溶解度是36g，即100g水中最多能溶解36g食鹽，向100g水中加入40g食鹽，充分攪拌，所得溶液的質(zhì)量是：100g+36g=136g；鐵生銹的條件是：鐵與氧氣和水接觸；活性炭具有吸附作用，因此自來水廠凈水過程中常用活性炭，沒有新物質(zhì)生成，因此屬于物理變化；鐵和硫酸銅反應生成銅和硫酸亞鐵．

解答：解：（1）人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，其中米飯富含淀粉，屬于糖類，故答案為：米飯；
（2）構成食鹽的微粒是鈉離子和氯離子，從接近飽和的食鹽溶液中獲得食鹽晶體，應采取的方法是蒸發(fā)；20℃時，食鹽的溶解度是36g，即100g水中最多能溶解36g食鹽，向100g水中加入40g食鹽，充分攪拌，所得溶液的質(zhì)量是：100g+36g=136g；故答案為：Na⁺、Cl^-；蒸發(fā)；136g；
（3）鐵生銹的條件是：鐵與氧氣和水接觸，故答案為：與氧氣和水接觸；
（4）活性炭具有吸附作用，因此自來水廠凈水過程中常用活性炭，沒有新物質(zhì)生成，因此屬于物理變化，故答案為：吸附；物理；
（5）鐵和硫酸銅反應生成銅和硫酸亞鐵，故答案為：Fe+CuSO₄=Cu+FeSO₄

點評：本考點考查了營養(yǎng)元素、結晶的方法、金屬的化學性質(zhì)和化學方程式的書寫等，屬于結合課本知識的信息，也體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)的理念．一定要加強記憶有關的知識點，并綜合應用．本考點主要出現(xiàn)在填空題和選擇題中．