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“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法不正確的是


  1. A.
    大米、玉米是富含糖類的物質
  2. B.
    牛奶、豆?jié){是富含蛋白質的食品
  3. C.
    多食水果和蔬菜，給人體補充維生素
  4. D.
    食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力
D
分析：運用常見食品所含的營養(yǎng)物質解答
解答：
A、大米和玉米都含有淀粉，淀粉中含有糖類，故A說法正確．
B、牛奶、豆?jié){是富含蛋白質的食品，故B說法正確．
C、水果、蔬菜中含有豐富的維生素，故C說法正確．
D、甲醛有毒不能用于食品保鮮，故D說法不正確．
故答案選：D
點評：本題對食品營養(yǎng)和食品安全進行了考查，側重基礎知識．
練習冊系列答案
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8、“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法不利于人體健康的是（　　）

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5、“關愛生命．擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法不正確的是（　�。�

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（2012?北海）“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�

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