亞硝酸鈉的外觀與食鹽極為相似，容易被誤用導致中毒．發(fā)生亞硝酸鹽中毒時，若治療不及時可導致死亡．小華為了解亞硝酸鈉特從網上查到了如下的資料：
A．亞硝酸鈉是白色至淡黃色粉末或顆粒，味微成，易溶于水，外觀及味道都與食鹽相似；
B．加熱到271℃時，亞硝酸鈉變成液體；
C．亞硝酸鈉能從空氣中吸收氧逐漸轉化為硝酸鈉；
D．亞硝酸鈉與稀鹽酸反應產生紅棕色的二氧化氮氣體．
根據上面的描述請你幫小華進行整理（用A、B、C、D填空）：
（1）物理變化______；
（2）化學變化______；
（3）物理性質______；
（4）化學性質______．
解：A．亞硝酸鈉是白色至淡黃色粉末或顆粒，味微成，易溶于水，外觀及味道都與食鹽相似，這些不需要發(fā)生化學變化就能表現出來，屬于物理性質；
B．加熱到271℃時，亞硝酸鈉變成液體，此過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；
C．亞硝酸鈉能從空氣中吸收氧逐漸轉化為硝酸鈉，需要發(fā)生化學變化才能表現出來，屬于化學性質；
D．亞硝酸鈉與稀鹽酸反應產生紅棕色的二氧化氮氣體，此過程中有新物質生成，屬于化學變化．
故答案為：（1）B；（2）D；（3）A；（3）C．
分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化．物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質，如可燃性、穩(wěn)定性；物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質，如顏色、狀態(tài)、味道、溶解性等；性質和變化，性質是特性，變化是過程，描述性質一般用“能、易、難、會、可以”等．
點評：本題難度不大，充分理解兩種變化和兩種性質的含義和區(qū)分的方法是解答本題的關鍵．
