Question

我國科學家于1965年9月在世界上第一個用化學方法合成了具有生命活力的蛋白質--結晶牛胰島素，它的原料應該是（ ）
A．葡萄糖
B．氨基酸
C．維生素
D．油脂

Answer 1

【答案】分析：蛋白質是由氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合合而成的高分子化合物．
解答：解：氨基酸是蛋白質的基本組成單位，是構成蛋白質的基本物質；
故選B
點評：蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質．