Question

下列清洗方法中，利用乳化作用的是（    ）

A．用自來水洗手             B．用汽油清洗油污

C．用洗滌劑清洗油膩的餐具   D．用鹽酸清除鐵銹

Answer 1

C  解析：乳化作用是指用乳化劑（如洗潔精等）將不溶于水的大分子油滴分散成小分子而隨水流走。與溶解過程不同。選項中A、B是溶解的過程，C是乳化過程，D發(fā)生的是化學(xué)變化。