Question

第十二屆全國運動會即將在我省沈陽市召開，全國目光聚焦遼寧．
（1）為備戰(zhàn)全運會，營養(yǎng)師增加了運動員飲食中魚類和蛋類的數(shù)量．魚類和蛋類中富含的營養(yǎng)素是

 

．
（2）全運會的許多方面需要用到大量材料，下列物品所用的材料中屬于合成材料的是

 

（填選項字母）．
A．鋁制火炬    B．塑膠跑道    C．大理石板．

Answer 1

考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素,合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

專題：化學與生活

分析：（1）魚、雞蛋、豆腐、瘦肉等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)；
（2）材料包括金屬材料、無機非金屬材料、有機合成材料、復合材料等．

解答：解：（1）魚類和蛋類中富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
故填：蛋白質(zhì)．
（2）塑膠屬于有機合成材料，鋁制品屬于金屬材料，大理石屬于無機非金屬材料．
故填：B．

點評：本考點考查了元素與人體健康、化學與材料等，難度不大．