Question

2009年我國汽車年產(chǎn)銷量達(dá)1500萬輛，2010年1月份的產(chǎn)銷量更是高達(dá)170萬輛，隨之而來的就是能源的急劇短缺，乙醇汽油的使用可以緩解石油危機(jī)，從甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通過發(fā)酵產(chǎn)生乙醇．下列生產(chǎn)或使用過程中不涉及化學(xué)變化的是：（　　）

• A、甜菜的生長
• B、蔗糖的發(fā)酵
• C、乙醇的蒸餾
• D、乙醇的燃燒

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、甜菜的生長過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、蔗糖的發(fā)酵過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、乙醇的蒸餾過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、乙醇的燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．
故選C．

點(diǎn)評：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．