Question

蜂蜜含多種糖類、氨基酸（蛋白質(zhì)片段）以及豐富的維生素、礦物質(zhì)等。下列說法科學(xué)的是
A．糖類物質(zhì)和蛋白類的組成元素都含有C、H、O、N
B．人體可以合成各種氨基酸，進(jìn)而構(gòu)建為蛋白質(zhì)
C．蜂蜜中含有人體必需的微量元素鉀、鈣、鈉、鎂、錳、鐵、銅
D．維生素C通常還廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁等蔬菜、水果中

Answer 1

D

解析試題分析：A 糖類物質(zhì)只由碳、氫、氧三種元素組成；B 人體要想合成蛋白質(zhì)還需要從食物中攝取必需氨基酸；C 人體必需微量元素，共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷及鐵，鈣元素和鎂元素屬于常量元素；D 維生素常存在于蔬菜和水果中。
考點(diǎn)：化學(xué)與健康
點(diǎn)評(píng)：涉及人體健康和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面的化學(xué)知識(shí)在中考中常以選擇題的形式出現(xiàn)，較為簡(jiǎn)單，注意積累。