Question

下表是某種雪碧汽水標簽中的部分內(nèi)容，尼瑪頓珠同學(xué)通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機酸，具有酸的通性．香料、苯甲酸鈉、白砂糖不顯酸性．

品名	雪碧汽水（（清爽檸檬味）
配料	碳酸水（（水、二氧化碳）、白砂糖、香料、檸檬酸、苯甲酸鈉
保質(zhì)期	18個月
注意事項	禁止加熱、避免陽光直射

（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是

 

．
（2）尼瑪頓珠想利用此飲料和同學(xué)們進一步驗證檸檬酸的酸性．
①尼瑪頓珠首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)紫色石蕊試液變紅色．據(jù)此尼瑪頓珠判斷檸檬酸確實具有酸性．他做出這種判斷的依據(jù)是：

 

．
②拉瓊認為尼瑪頓珠的結(jié)論不夠嚴密，她的理由是

 

；她建議在原實驗的基礎(chǔ)上再進行一次操作，把①中已經(jīng)變紅的混合液體加熱，若看到

 

，這樣就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了．

Answer 1

考點：標簽上標示的物質(zhì)成分及其含量,二氧化碳的化學(xué)性質(zhì),溶液的酸堿性測定,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：標簽圖示型

分析：物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度等，化學(xué)性質(zhì)是指必須經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如還原性、氧化性、可燃性等；紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅色，碳酸是一種不穩(wěn)定的酸．

解答：解：
（1）物質(zhì)的物理性質(zhì)一般指物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等，故答案為：無色晶體，能溶于水
（2）①紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變成紅色，故答案為：酸性溶液能使石蕊試液變紅
②由于汽水中還含有碳酸，而且碳酸在受熱的情況下很容易分解，故答案為：汽水中的碳酸也能使石蕊試液變紅，紅色不變成紫色
答案：
（1）無色晶體，能溶于水
（2）
①酸性溶液能使石蕊試液變紅
②汽水中的碳酸也能使石蕊試液變紅   紅色不變成紫色

點評：本題難度不是很大，主要考查了酸的有關(guān)的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生對有關(guān)知識的應(yīng)用能力．