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食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l 87℃;具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用.根據(jù)上述信息回答問題:
(1)莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是______;每個莽草酸分子中含有______個原子.
(2)寫出莽草酸的一點物理性質(zhì):______.
(1)C7H10O5中碳元素與氫元素的質(zhì)量比=(12×7):10=42:5,每個莽草酸分子中含有原子數(shù)=7+10+5=22.
(2) 物質(zhì)的物理性質(zhì)包括色、味、態(tài)、溶解性、熔沸點等
故答案為:(1)42:5;22.(2)莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l 87℃
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

26、食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l 87℃;具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用.根據(jù)上述信息回答問題:
(1)莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是
42:5
;每個莽草酸分子中含有
22
個原子.
(2)寫出莽草酸的一點物理性質(zhì):
莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l87℃

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~187℃;具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用.根據(jù)上述信息回答問題:
(1)莽草酸相對分子質(zhì)量
174
174
;碳元素與氫元素的質(zhì)量比是
42:5
42:5
;每個莽草酸分子中含有
22
22
個原子.
(2)寫出莽草酸的二點物理性質(zhì):
白色粉末
白色粉末
易溶于水
易溶于水

(3)將八角浸出液中滴加純堿中的現(xiàn)象是
有氣泡生成
有氣泡生成

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l 87℃;具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用。根據(jù)上述信息回答問題:

(1)莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是    ;每個莽草酸分子中含有  個原子。

(2)寫出莽草酸的一點物理性質(zhì):                    。

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科目:初中化學(xué) 來源:2012年內(nèi)蒙古鄂爾多斯市十一中中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

食物調(diào)料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,氣味辛酸,易溶于水,難溶于氯仿、苯和石油醚,熔點185℃~l 87℃;具有抗炎、鎮(zhèn)痛等作用.根據(jù)上述信息回答問題:
(1)莽草酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是    ;每個莽草酸分子中含有    個原子.
(2)寫出莽草酸的一點物理性質(zhì):   

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