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【題目】蛋糕是青少年愛吃的食物，已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸，化學式為C18H34O2,下列說法正確的是（ ）

A．反式脂肪酸不是有機物 B．反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成

C．反式脂肪酸由54個原子構(gòu)成 D．反式脂肪酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是9:1

【答案】B

【解析】

試題分析：A、反式脂肪酸不是有機物是錯誤的敘述，含有碳元素屬于有機物；B選項反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成是正確的敘述；C選項反式脂肪酸由54個原子構(gòu)成是錯誤的敘述，1個反式脂肪酸分子由54個原子構(gòu)成；D選項反式脂肪酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是9:1是錯誤的敘述，反式脂肪酸中碳、氧元素的質(zhì)量比是19:1 ；故選B

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】蚊蟲叮咬時分泌的蟻酸（CH2O2）會使人皮膚腫痛。有關(guān)蟻酸說法正確的是 （ ）

A．蟻酸是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成 B．蟻酸中碳、氧元素的質(zhì)量比為1︰2

C．蟻酸是氧化物 D．蟻酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】燃料的使用促進了經(jīng)濟的發(fā)展，給人們的生活帶來了便利。但煤燃燒時，排放的污染物會導致酸雨的發(fā)生。這一問題日益受到人們的關(guān)注和重視，請你說出酸雨的危害及防治措施。（危害答一點，措施答兩點即可）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗能力．

（1）維生素C含有　 　種元素；

（2）維生素C中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比等于　 （最簡比）；

（3）維生素C的相對分子質(zhì)量為　 　．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列判斷正確的是（）

A．PH<7的雨水叫酸雨

B．PH越小，酸性越弱

C．證明溶液里面含有Cl-，只需要加入AgNO3溶液

D．使酚酞試液變紅的溶液是堿性溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列書寫符合要求的是（ ）

A．氧離子O-2 B．2個氫原子H2

C．氫氧化鎂的化學式Mg(OH)2 D．鐵離子Fe2+

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】含有氯元素的酸有多種，高氯酸（HClO4）中氯元素的化合價是（　　）

A．﹣1B．+3C．+5D．+7

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】我國載人航天技術(shù)達到了世界先進水平．其中“神舟號”系列火箭使用的一種染料是偏二甲肼，其化學式為C2H8N2 ， 燃燒時發(fā)生如下反應(yīng)：C2H8N2+2X 2CO2+4H2O+3N2 ， 則X的化學式是（ ）
A.NO
B.NO2
C.N2O
D.N2O4

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】選擇下列部分實驗操作可完成兩個實驗，甲實驗為除去粗鹽中難溶性的雜質(zhì)，乙實驗為配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的氯化鈉溶液．下列說法正確的是（ ）
A.操作①和⑤中玻璃棒的作用是相同的
B.甲實驗和乙實驗都要用到的實驗操作①
C.甲實驗在操作⑤時，將水全部蒸發(fā)后停止加熱
D.乙實驗在操作③時，若俯視讀數(shù)，會使所配制溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小

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