Question

青少年過多攝入蛋糕里的人造奶油會產(chǎn)生一種影響身體發(fā)育的反式脂肪酸，其化學式為C₁₈H₃₄O₂．下列對該物質(zhì)的說法中不正確的是（　　）

A．反式脂肪酸由54個原子構(gòu)成

B．反式脂肪酸由碳、氫、氧三種元素組成

C．反式脂肪酸屬于有機物

D．反式脂肪酸中碳元素與氧元素的原子個數(shù)比為9：1

Answer 1

分析：A、根據(jù)反式脂肪酸的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
B、根據(jù)反式脂肪酸的含義進行分析判斷．
C、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
D、根據(jù)反式脂肪酸分子的構(gòu)成進行分析判斷．

解答：解：A、反式脂肪酸是由反式脂肪酸分子構(gòu)成的，1個反式脂肪酸分子是由18個碳原子、34個氫原子和2個氧原子構(gòu)成的，則1個反式脂肪酸分子是由54個原子構(gòu)成的，故選項說法錯誤．
B、反式脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
C、反式脂肪酸是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
D、1個反式脂肪酸分子中含有18個碳原子、2個氧原子，則反式脂肪酸中碳元素與氧元素的原子個數(shù)比為18：2=9：1，故選項說法正確．
故選A．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義、有機物的特征進行分析問題、解決問題的能力．