Question

“黃變米”中含有________，能夠?qū)е轮卸荆�和肝癌�?/h1>

Answer 1

黃曲霉素
分析：可以根據(jù)“黃變米”中含有的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
解答：“黃變米”中含有黃曲霉素，能夠?qū)е轮卸竞透伟�．故填：黃曲霉素．
點(diǎn)評：解答本題要理解“黃變米”中含有的物質(zhì)的性質(zhì)，只有理解了物質(zhì)的性質(zhì)，才能知道防止食物中毒的方法．