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膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質是構成細胞的基本物質，下列食物中富含蛋白質的是

A. 大米、小麥 B. 牛奶、雞蛋

C. 花生油、豬油 D. 黃瓜、蘋果

B 【解析】A、大米、小麥中富含淀粉，淀粉屬于糖類，不符合題意；B、牛奶、雞蛋中富含蛋白質，符合題意；C、花生油、豬油中富含油脂，不符合題意；D、黃瓜、蘋果中富含維生素，不符合題意。故選B。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：浙江省湖州市2018年中考科學化學試卷 題型：綜合題

從古代到現(xiàn)代，材料的種類越來越多，用途也越來越廣泛。  請回答：

(1)早在西漢時期，我國就有濕法煉銅的記載，將鐵置于硫酸銅溶液中得到銅單質，該反應屬于_______________(填基本反應類型)。

(2)現(xiàn)代社會，玻璃是一種常見的非金屬材料，SiO2是生產玻璃的原料之一。SiO2屬于___________ (選填“酸”、“ 堿”、“ 鹽”或“氧化物”)。

(3)未來，人類在生產材料時會更注重環(huán)境保護，將二氧化碳作為原料應用于“綠色”化學可以更好地保護環(huán)境。人類每年因能源消費而向大氣排放約200億噸的CO2，若這些 CO2按化學方程式“CO2+3H2 CH3OH+H2O”"進行反應，理論上可以轉化為_______億噸甲醇[CH3OH](結果保留一位小數(shù))。

置換反應 氧化物 145.5 【解析】本題考查了基本反應類型的判定，物質的分類，根據(jù)化學方程式的計算。 （1）鐵與硫酸銅反應生成硫酸亞鐵和銅，該反應是由一種單質與一種化合物反應，生成另一種單質和另一種化合物的反應，屬于置換反應。 （2）SiO2是由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物，屬于氧化物； （3）設：理論上可以轉化為甲醇的質量為x。 CO2+3H2CH...

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科目：初中化學 來源：湖南省岳陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

推理是化學學習中常用的思維方法。下列推理判斷正確的是（　�。�

A. 某物質在空氣中燃燒生成水，所以該物質中一定含有氫元素

B. 中和反應生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應一定是中和反應

C. 氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物

D. 堿溶液定呈堿性，所以呈堿性的溶液一定是堿溶液

A 【解析】A、某物質在空氣中燃燒生成水，反應物氧氣中只含有氧元素，則該物質中一定含有氫元素，故選項推理正確；B、中和反應生成鹽和水，但生成鹽和水的反應不一定是中和反應，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故選項推理錯誤；C、氧化物含有氧元素，但含氧元素的化合物不一定都是氧化物，如C2H5OH，故選項推理錯誤；D、堿溶液定呈堿性，但顯堿性的溶液不一定是堿溶液，也可能是碳酸鈉等鹽溶液，...

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科目：初中化學 來源：湖南省邵陽市2018年中考化學試卷 題型：填空題

從①濃硫酸、②氫氧化鈣、③碳酸氫鈉、④硝酸鉀中選擇符合題意的物質(用序號填空)。

(1)可用作改良酸性土壤的是___________。

(2)可用作復合肥的是___________。

(3)可用作焙制糕點的是_________________。

(4)可用作某些氣體干燥劑的是_________________。

② ④ ③ ① 【解析】本題考查了常見物質的用途。物質的性質決定物質的用途。 （1）氫氧化鈣具有堿性，屬于堿，可用于改良酸性土壤； （2）硝酸鉀含有鉀元素和氮元素，可用作復合肥； （3）小蘇打能與面粉發(fā)酵時產生的酸性物質反應生成二氧化碳，能使糕點疏松多孔，可用作焙制糕點； （4）濃硫酸具有吸水性，可用作某些氣體干燥劑。

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科目：初中化學 來源：湖南省邵陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

下列圖像能正確反映其對應關系的是

A. ①表示向NaOH溶液中不斷加水稀釋

B. ②表示水電解生成氫氣與氧氣的質量關系

C. ③表示用等質量、等質量分數(shù)的過氧化氫溶液制取氧氣

D. ④表示分別向等質量、等質量分數(shù)的稀硫酸中加入足量的鎂、鋁

C 【解析】A、氫氧化鈉溶液中加水稀釋，溶液的pH會變小，但不會小于7，與圖像不符，錯誤；B、水電解時生成和氫氣和氧氣的體積比是2：1，質量比是1：8，與圖像不符，錯誤；C、用等質量、等濃度的過氧化氫溶液在有無催化劑條件下制氧氣，產生的氧氣的質量最終相等，有催化劑的反應的速率大，與圖像相符，正確；D、向等質量分數(shù)的稀硫酸中分別加入足量的鎂、鋁時，最終生成的氫氣質量相等，與圖像不符，錯誤。故選...

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科目：初中化學 來源：湖南省邵陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

下列化學方程式書寫正確的是

A. 2 Fe＋6HCl==2FeCl3＋3H2 B. Cu＋FeSO4 == CuSO4＋Fe

C. 2Mg＋O2 2 MgO D. Fe2O3＋CO Fe＋CO2

C 【解析】A、鐵與鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，不能生成氯化鐵，正確的化學方程式是 Fe＋2HCl==FeCl2＋H2↑，錯誤；B、銅的活動性小于鐵，Cu與FeSO4 不能發(fā)生化學反應，錯誤；C、該化學方程式完全正確；D、該化學方程式?jīng)]有配平，正確的化學方程式是Fe2O3＋3CO 2Fe＋3CO2，錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：湖南省邵陽市2018年中考化學試卷 題型：單選題

下列有關實驗現(xiàn)象描述正確的是

A. 硫在氧氣中燃燒產生淡藍色的火焰

B. 紅磷在空氣中燃燒產生大量的白煙

C. 碳在空氣中燃燒生成二氧化碳

D. 將鐵絲伸入盛有氧氣的集氣瓶中劇烈燃燒

B 【解析】A、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍紫色火焰，錯誤；B、紅磷在空氣中燃燒，產生大量的白煙，正確；C、碳在空氣中燃燒生成二氧化碳，是實驗結論不是實驗現(xiàn)象，錯誤；D、將鐵絲伸入盛有氧氣的集氣瓶中，若不點燃，不會劇烈燃燒，錯誤。故選B。

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科目：初中化學 來源：天津市2018年中考化學試卷 題型：單選題

芯片是電腦、智能家電的核心部件，它是以高純度的單質硅(Si)為材料制成的。硅及其氧化物能發(fā)生如下反應：

①Si+O2SiO2 ②SiO2+Na2CO3 Na2SiO3+CO2↑

③SiO2+2CSi+2CO↑ ④Si+2NaOH+H2ONa2SiO3+2H2↑

下列說法不正確的是( )

A. 反應③屬于置換反應 B. 上述反應中共生成三種可燃性氣體

C. Na2SiO3 中 Si 為+4 價 D. Si 和 SiO2 在一定條件下可以相互轉化

B 【解析】 A. 由一種單質與一種化合物反應生成另一種單質與另一種化合物的反應是置換反應，反應③屬于置換反應，正確；B. 上述反應中共生成2種可燃性氣體，錯誤；C.根據(jù)化合價原則可知 Na2SiO3中Si元素的化合價為+4價，正確；D. 根據(jù)反應①和③知道，Si和SiO2在一定條件下可以相互轉化，正確。故選B。

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科目：初中化學 來源：浙江省舟山市2018年中考化學試卷 題型：填空題

綠水青山就是金山銀山，增強環(huán)保意識，倡導垃圾分類，已逐漸被大眾接受，并成為一種生活。居民常用的鋅錳干電池，內含鋅，碳，二氧化錳等物質。二氧化錳中錳元素的化合價為_______。廢舊鋅錳干電池含重金屬元素不能隨意丟棄，應將其放入圖示的______收集容器。

+4 有害垃圾 【解析】本題考查了有關元素化合價的計算，垃圾的分類。難度不大，根據(jù)已有的知識進行解答。 在二氧化錳中，氧元素的化合價為-2價，設：二氧化錳中錳元素的化合價為x，根據(jù)化合物中元素的化合價的代數(shù)和為零，則有x+(-2)×2=0，x=+4；廢舊鋅錳干電池含重金屬元素，會污染水體和土壤，并通過食物鏈最終危害人類健康，不能隨意丟棄，應將其放入圖示的有害垃圾收集容器。

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