Question

下列物質與水混合后能形成溶液的是

A．面粉

B．蔗糖

C．植物油

D．汽油

Answer 1

B

試題分析：溶液的本質特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物。
A、面粉與水混合后形成的混合物不均一、不穩(wěn)定，屬于懸濁液，故A錯；
B、蔗糖溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B正確；
C、植物油與水混合后形成的混合物不均一、不穩(wěn)定，屬于乳濁液，故C錯；
D、汽油與水混合后形成的混合物不均一、不穩(wěn)定，屬于乳濁液，故D錯。故選B
點評：解答本題要分析物質的水溶性，如果物質易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質不溶于水，就不能夠和水形成溶液。