Question

興化垛田龍香芋曾經(jīng)精彩亮相央視《舌尖上的中國》．芋頭中的淀粉含量達(dá)70%，還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分．這里的“鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉”指的是（　�。�

• A、分子
• B、原子
• C、離子
• D、元素

Answer 1

考點(diǎn)：元素的概念

專題：物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成

分析：食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．

解答：解：芋頭中的“鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故選：D．

點(diǎn)評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．