Question

16．食品安全至關(guān)重要．下列食品不會對人體健康造成危害的是（　�。�

• A． 利用地溝油制售的食用油
• B． 添加三聚氰胺的奶粉
• C． 添加適量碘酸鉀的食鹽
• D． 用工業(yè)酒精勾兌的白酒

Answer 1

分析 根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，地溝油中含有致癌物質(zhì)，三聚氰胺是化工原料，食鹽中加入碘酸鉀能有利于補(bǔ)充人體所需的碘元素，工業(yè)酒精中含有甲醇，據(jù)此解答杰克．

解答 解：A、地溝油中含有致癌物質(zhì)，對人體有害，故A不符合題意；
B、三聚氰胺是化工原料，不能用于添加奶粉中，故B不符合題意；
C、食鹽中加入碘酸鉀能有利于補(bǔ)充人體所需的碘元素，有益于人體健康，故C符合題意；
D、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇對人體有害，故D不符合題意；
故選C．

點(diǎn)評 本題考查了化學(xué)與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．要求同學(xué)們加強(qiáng)對基礎(chǔ)知識的儲備，以便靈活應(yīng)用．