Question

4．鐵營養(yǎng)缺乏是目前全球最嚴重的營養(yǎng)問題之一．“鐵強化醬油”就是營養(yǎng)為目的，按照標準在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉（C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈）制成的營養(yǎng)強化調味品．乙二胺四乙酸鐵鈉為①淡黃色粉末②耐高溫、不易氧化；③易溶于水；在20℃時，其質量分數(shù)為1%的水溶液的pH在3.5～5.5之間．根據(jù)以上資料，請回答下列問題：
（1）人體缺鐵會引起的疾病是缺鐵性貧血．乙二胺四乙酸鐵鈉是由6種元素組成的化合物，其中鐵、氧元素的質量比是7：61．
（2）1%的乙二胺四乙酸鐵鈉的水溶液呈酸性；
（3）乙二胺四乙酸鐵鈉的物理性質有①③，化學性質有②．（用①②③填空）

Answer 1

分析 根據(jù)已有的知識進行分析，缺鐵會引起貧血，根據(jù)物質的化學式確定物質IDE元素組成以及物質中元素的質量比；根據(jù)題干敘述找出物質的性質即可．

解答 解：（1）人體缺鐵會引起貧血，乙二胺四乙酸鐵鈉是由碳、氫、鐵、氮、鈉、氧6種元素組成的，其中鐵、氧元素的質量比是：56：16×8=7：16；
（2）1%的乙二胺四乙酸鐵鈉的水溶液呈酸性；
（3）乙二胺四乙酸鐵鈉的物理性質有淡黃色粉末，易溶于水，化學性質有耐高溫、不易氧化；
故答案為：（1）缺鐵性貧血  6  7：16   （2）酸  （3）①③；②

點評 本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．