分析：A、根據人的胃酸主要是鹽酸，氫氧化鋁和鹽酸發(fā)生中和反應進行分析．
B、根據鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與鹽酸反應分析；
C、根據干冰升華時能吸收大量的熱分析；
D、草木灰中含有碳酸鉀，碳酸鉀的水溶液呈堿性，而硝酸銨能夠和堿性物質反應生成氨氣．
解答：解：A、人的胃酸主要是鹽酸，氫氧化鋁和鹽酸發(fā)生中和反應．所以，胃藥中含有Al（OH）3，可治胃酸過多．故A正確；
B、鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與鹽酸反應生成可溶性的氯化鐵和水．所以，用稀鹽酸能清洗鐵銹．故B正確；
C、由于干冰升華時能吸收大量的熱，能使空氣中的水蒸氣冷凝成水滴．所以，用“干冰”進行人工降雨．故C正確；
D、由于草木灰中含有碳酸鉀，碳酸鉀的水溶液呈堿性，而硝酸銨能夠和堿性物質反應生成氨氣，降低了肥效．故D錯誤．
故選：D．
點評：在解此類題時，首先分析發(fā)生反應的原理，然后結合各反應的特征進行具體的分析解答．
