人類(lèi)為了維持生命和健康,必須攝取食物。食物的成分主要有淀粉(糖類(lèi))、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類(lèi),通常稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素。請(qǐng)選擇生活中常見(jiàn)的食物按下列要求舉例(每類(lèi)寫(xiě)三種):
(1)淀粉(糖類(lèi)):____________________________________________________________。
(2)油脂:__________________________________________________________________。
(3)蛋白質(zhì):________________________________________________________________。
(4)維生素:________________________________________________________________。
解析:根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和生物學(xué)知識(shí)判斷。
答案:(1)大米、面粉、玉米等
(2)食用油、花生、芝麻等
(3)魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶等
(4)蔬菜、水果、動(dòng)物的肝臟等
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