Question

下列說法中，正確的是

[　　]

A．面粉發(fā)酵生成有機酸，在做面食之前要根據(jù)中和反應原理，用純堿去中和有機酸

B．胃酸是稀鹽酸，胃酸過多時服用的胃舒平中含有氫氧化鋁，氫氧化鋁與胃酸發(fā)生的反應是中和反應

C．濃硫酸、濃鹽酸在敞口容器中存放一段時間后，質(zhì)量都減少

D．20g質(zhì)量分數(shù)為10%的氫氧化鈉溶液與20g質(zhì)量分數(shù)為10%的鹽酸充分反應后加入石蕊試液仍呈紫色

Answer 1

答案：B
解析：

解析：酸與堿作用生成鹽和水的反應叫做中和反應．屬于鹽類不屬于堿，因此與面團發(fā)酵生成的有機酸反應不屬于中和反應，所以A錯誤．濃硫酸有吸水性，敞口放置質(zhì)量增加；濃鹽酸有揮發(fā)性，能揮發(fā)出氯化氫氣體，敞口放置質(zhì)量減小，所以C錯誤．NaOH與鹽酸反應的化學方程式為： 根據(jù)質(zhì)量比可以看出，等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的NaOH與HCl反應后，鹽酸有剩余，加入紫色石蕊試液應變成紅色，所以D錯誤．胃液中含少量鹽酸，胃酸過多可服用含的藥物來中和，以減少胃中過多的鹽酸，與HCl可發(fā)生中和反應，所以B正確．

提示：

點撥：此題考查了中和反應，濃硫酸、濃鹽酸的特性，及酸堿溶液與指示劑反應等知識．