Question

11．化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)．下列過程中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�

• A． 將甘蔗榨成汁
• B． 葡萄釀成葡萄酒
• C． 稀有氣體通電發(fā)光
• D． 用活性炭吸附自來水中的色素和異味

Answer 1

分析 化學(xué)變化過程中有新物質(zhì)生成，物理變化過程中沒有新物質(zhì)生成，是否生成新物質(zhì)是判斷化學(xué)變化的依據(jù)．

解答 解：A、將甘蔗榨成汁的過程中，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；
B、葡萄釀成葡萄酒的過程中，生成了新物質(zhì)--酒精，屬于化學(xué)變化；
C、稀有氣體通電發(fā)光的過程中，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；
D、用活性炭吸附自來水中的色素和異味的過程中，知識把色素和異味吸附中活性炭表面，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化．
故選：B．

點評 判斷變化是否屬于化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是：是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，就是化學(xué)變化，如果沒有新物質(zhì)生成，就不是化學(xué)變化．