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(1)淀粉溶液是一種常用的化學(xué)試劑，它能使碘水顯________色．

(2)如圖所示，利用維生素C能使淀粉碘溶液褪色的性質(zhì)，可以比較蘋果汁和橙汁中維生素C含量的多少，要得出正確結(jié)論，實(shí)驗(yàn)過程中不需要進(jìn)行控制的條件是

[　　]

A．燒杯的大小必須相等

B．燒杯中的淀粉一碘溶液的質(zhì)量必須相等

C．膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積必須相等

D．膠頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等

(3)人體需要的營(yíng)養(yǎng)素，除了糖類、維生素外，還有水、油脂、蛋白質(zhì)和________等．

維生素是六大營(yíng)養(yǎng)素之一的維生素類中的一種，它在人體內(nèi)不能合成，需從食物中攝取，它主要存在于____和____(填食物名稱)中，它能增強(qiáng)人體的抗病能力，若缺乏維生素C，會(huì)引起________�。�

2003年4月，廣州、北京等地出現(xiàn)“非典型肺炎”疫情時(shí)，許多市民口服維生素C(化學(xué)式為)進(jìn)行預(yù)防．維生素C能促進(jìn)體內(nèi)各種支持組織及細(xì)胞間黏合物的形成，缺乏時(shí)，易造成血管脆薄破裂，引起牙齦發(fā)炎出血等．維生素C由________種元素組成，它的相對(duì)分子質(zhì)量是________．

在常溫下，植物油脂是________態(tài)，稱為________；動(dòng)物油脂是________態(tài)，稱為________，二者合稱為________，每克油脂放出的熱量比相同質(zhì)量的糖多一倍多，因此它是重要的________物質(zhì)．

常用的鉀肥有、KCl等．其中中硫元素的化合價(jià)為________價(jià)．是一種復(fù)合肥料，它除屬于鉀肥外，還可看成是________(填“氮肥”“鉀肥”“磷肥”)

硫酸鉀、硝酸銨、磷礦粉三種化肥中，從外觀即可與其他化肥區(qū)別的是________．

在熟石灰、碳酸鈉、氯化鈉三種物質(zhì)中，可用于自己制醫(yī)用生理鹽水的是________；家庭蒸饅頭常使用的是________；能用來(lái)改變酸性土壤的是________．

(1)用灼燒的方法．如果看到________現(xiàn)象為氮肥，看到________現(xiàn)象為鉀肥．

(2)用加入熟石灰研磨的方法．如果聞到有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，則是________肥．

植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素很多，需求量最大的三種元素是________．